Tarte aux nectarines

  • 1 Pâte sablée
  • 5 Nectarine jaune
  • 250g Ricotta
  • 2 Œufs
  • 4 c à s de Poudre de noisettes
  • 80g Sucre à la vanille
Temps de cuisson

40 min

Mode de cuisson

Four

  • Mélangez les jaunes d’œufs, la ricotta, le sucre et la noisette, puis battez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation précédente.
  • Préchauffez votre four à 180°. Garnissez un moule à tarte de 24 cm avec la pâte, puis versez la préparation dessus. Coupez les nectarines en 4 et mettez les sur la préparation en les enfonçant un peu.
  • Pour finir mettre à cuire pendant environ 40 min. Dégustez le gâteau froid.