- 1 Pâte sablée
- 5 Nectarine jaune
- 250g Ricotta
- 2 Œufs
- 4 c à s de Poudre de noisettes
- 80g Sucre à la vanille
Temps de cuisson
40 min
Mode de cuisson
Four
- Mélangez les jaunes d’œufs, la ricotta, le sucre et la noisette, puis battez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation précédente.
- Préchauffez votre four à 180°. Garnissez un moule à tarte de 24 cm avec la pâte, puis versez la préparation dessus. Coupez les nectarines en 4 et mettez les sur la préparation en les enfonçant un peu.
- Pour finir mettre à cuire pendant environ 40 min. Dégustez le gâteau froid.