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Glace à l’eau pastèque menthe

  • ½ pastèque
  • 90g de sucre
  • 5 branches de menthe fraîche
Temps au congélateur

4 heures

Mode de cuisson

Sans cuisson

  • Prélevez l’intérieur de la pastèque et placez le dans le saladier ou le bol du mixeur. Mixez la chair jusqu’à obtenir une soupe.
  • Ajoutez le sucre ainsi que les feuilles de menthe hachées bien finement. Versez le mélange dans les moules à glace.
  • Placez-les 1 h au congélateur, elles devraient avoir légèrement solidifié : vous pourrez insérer les bâtons au centre. Laissez prendre encore au moins 3 h. C’est prêt !